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Nos Tapas
Ces plats sont idéals à partagerPomme de terre croustillante aïoli à l’estragon
8 €
végétarien
Croque-monsieur au comté 18 mois
9 €
Foccaccia gourmande reblochon fondant lard fumé et oignon caramélisé
9 €
Velouté de potimarron châtaigne et rillons de Touraine
10 €
possibilité végétarien
L’œuf fermier jus réduit au thym poêlée automnale et copeaux de parmesan
12 €
Brioche de saumon mariné et haddock fumé aneth et perles de kalamansi
13 €
Parmentier de canard confit panais et foie gras
12 €
Poulet croustillant , fine mousseline de pommes de terre et sa sauce vouvrillonne
12 €
Royale de foie gras, fine mousseline de patates douces gratinée et noisettes torréfiées
14 €
Poulpe snacké caviar d’aubergines pois chiches aux zestes de citron confits
14 €
possibilité végétarien
Crevettes ou gambas flambées au whisky selon arrivages 8pcs
18 €
Entrecôte grillée, ail et fines herbes
à partager
25 €
Nos ardoises
La Gourmande
Assortiment de charcuteries
2 pers
15 €
4 pers
28 €
La dégustation
Assortiment charcuteries et fromages
2 pers
16 €
4 pers
30 €
Assiette fromagère
Assortiment de 5 fromages
10 €
végétarien
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